Домашний плавленый сыр "Янтарь"
Ингредиенты для "Домашний плавленый сыр "Янтарь""
- Творог - 500 грамм
- Масло сливочное - две столовых ложки
- Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
- Молоко - 0,5 стак.
Способ приготовления "Домашний плавленый сыр "Янтарь""
Творог растереть с содой. Добавить молоко (чуть меньше половины стакана) и хорошо размешать. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль (я положила 1,5 чайные ложки и масло. Можно положить специи на свой вкус, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. В моем варианте укропчик с 1 зубчиком чеснока. Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разлить в небольшие мисочки (у меня не было маленьких и я использовала емкость от майонеза) и вынести на холод. Когда сыр остынет, намазать на хлеб и садиться пить чай!!! Приятного аппетита!!!
Мы искренне надеемся, что Домашний плавленый сыр "Янтарь", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Домашний плавленый сыр "Янтарь" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
