Баклажаны запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты для "Баклажаны запеченные с помидорами и сыром"
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Салат (листья, для украшения)
- Укроп (для украшения)
- Баклажан - 500 грамм
- Помидор - 350 грамм
- Сыр (твердый) - 100 грамм
Способ приготовления "Баклажаны запеченные с помидорами и сыром"
Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить, оставить на 30 минут. Затем, баклажаны промыть в холодной воде. Помидоры нарезать кружочками. Чеснок выдавить через чеснокодавку. Баклажаны обжарить на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета . Баклажаны выложить в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком. На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить. Сыр натереть на терке. Посыпать помидоры сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Выкладывать на листья салата и посыпать нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Баклажаны запеченные с помидорами и сыром, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Баклажаны запеченные с помидорами и сыром Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
