Тар-тар из шампиньонов
Ингредиенты для "Тар-тар из шампиньонов"
- Каперсы (или маринованые корнишоны, огурцы) - 2-3 чайные ложки
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Йогурт (натуральный или сметана) - 1-2 столовых ложки
- Шампиньоны (свежие) - 200 грамм
- Масло оливковое (или подсолнечное) - 1-2 столовых ложки
- Зелень (измельченная: шнитт-лук, петрушка) - 1-2 столовых ложки
Способ приготовления "Тар-тар из шампиньонов"
Шампиньоны вымыть, обсушить. Порубить острым ножом на маленькие кусочки; сбрызнуть лимонным соком, добавить измельченный лук, чеснок, каперсы, зелень, горчицу, йогурт, масло, рассол; посолить, поперчить, перемешать. Для придания формы блюду можно выложить закуску в формочки и дать настояться в холодном месте минимум 30 минут. Перед подачей, с помощью формочек выложить закуску на тарелку и украсить салатом или овощами по вкусу и желанию. Подавать блюдо можно также с жареными хлебными тостами или гренками. Приятного аппетита!!!
Мы искренне надеемся, что Тар-тар из шампиньонов, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Тар-тар из шампиньонов Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
