• Картофель - 3-4 штук
• Сыр твердый (типа пармезан) - 150 грамм
• Лимон (сок и цедра) - одна штука
• Лук репчатый - две штуки
• Шпинат (свежий) - 300-400 грамм
• Морковь - одна штука
• Рыба (любое филе ) - 1,5-2 килограмм
• Сливки - 250 миллилитров
• Масло сливочное
• Специи по вкусу (мускатный орех, перец,

небольшой набор продуктов картофель нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке в кипящую, слегка подсоленную, воду кладем картофель, варим до готовности. Так как он порезан мелко, то варится достаточно быстро. на сливочном масле в сковородке припускаем шпинат, в конце добавляем немного мускатного ореха выкладываем шпинат в форму, сверху кладем филе рыбы рыбу солим, перчим, добавляем сок и цедру лимона готовим заливку: жарим до готовности лук и морковь добавляем сливки, еще несколько минут выпариваем и добавляем половину натертого сыра, я для вкуса добавил чайную ложку рокфора, но это на любителя половиной заливки заливаем рыбу в отваренный и слегка остывший картофель добавляем остаток натертого сыра, немного сливочного масла и перемешиваем, стараемся сохранить целыми кубики картофеля выкладываем верхний слой картофеля и заливаем оставшейся заливкой отправляем в разогретую до 180 грамм духовку на 35 минут, вынимаем готовый продукт даем немного остыть и .... мне захотелось салата с луком и просто нарезанный помидор                    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!