Закуска в помидорах
Ингредиенты для "Закуска в помидорах"
- Брынза - 50 грамм
- Грибы шампиньоны (обжаренные) - 100 грамм
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Зелень (для начинки, для украшения)
- Майонез
- Помидор свежий - пять штук
- Колбаса (сервелат или ветчина ) - 50 грамм
Способ приготовления "Закуска в помидорах"
Берем помидоры (желательно одинаковые по величине), аккуратно срезаем верхушку. Это у нас будет крышечка, а ложечкой вынимаем середину у помидора и внутри слегка присаливаем. Дальше брынзу трем на терке, колбаску режем тонкой соломкой, зелень измельчаем + обжаренные грибы + выдавленный чеснок + майонез. Перемешиваем и пробуем на вкус. При надобности добавляем специи. Теперь наполняем наши помидоры-чашечки этой начинкой и прикрываем сверху помидорными крышечками. Украшаем зеленью. Приятного аппетита! Вместо жареных шампиньонов можно положить маринованные грибочки, тогда закусочка будет немного острее.
Мы искренне надеемся, что Закуска в помидорах, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Закуска в помидорах Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
