"Корзинка с цветами"
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Редис - одна штука
- Кукуруза консервированная - 1/3 бан.
- Морковь (маленькая) - одна штука
- Огурец свежий - одна штука
- Помидор (маленький) - одна штука
- Желатин
- Соль
Берем зеленый лук и плетем из него вот такой коврик. Размер коврика зависит от подготовленной вами миски. Теперь аккуратно вставляем наш коврик в миску. Берем ножницы и срезаем лишнее. Обрезки лука мелко режем и откладываем в сторону, они нам позднее пригодятся. Теперь разводим желатин в воде, как указано на упаковке. Объем воды - половина от той миски, в которой будет наша "корзиночка". Ну, соответственно, количество желатина в зависимости от количества воды. Морковку варим и мелко режем. Огурцы и помидоры тоже режем мелкими кубиками. Добавляем туда кукурузу, солим по вкусу и все перемешиваем. Да... оставить немного от каждого овоща для украшения. Теперь заполняем нашу "корзиночку" овощами. Сверху посыпаем, до этого отложенным в сторону, луком и все заливаем остывшим желатином. Отправляем для застывания в холодильник. Теперь начинаем готовить украшения для корзиночки из отложенных овощей и из редиски. Все порезала на кружочки и сделала вот такие цветочки. Посередине сделала дырочку и воткнула кукурузу. Когда наша "корзиночка" застыла, достаем ее из холодильника, опускаем на некоторое время в горячую воду и достаем ее из миски. Ручку делаем из перышка зеленого лука и прикрепляем ее зубочисткой. Сверху раскладываем наши цветочки. Вот и все.... Приятного аппетита! Лирическое отступление: Абдула!!!! Забери свой ешак, он мой кукуруз кулювайт. - Эй, он не кулювайт, он нюхает. - Эй, Абдула, все равно забери свой ешак, он у меня уже полгектара снюхал.
Мы искренне надеемся, что "Корзинка с цветами", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если "Корзинка с цветами" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ