Овощные шашлычки
Ингредиенты для "Овощные шашлычки"
- Соль (для соуса)
- Сметана (для соуса) - две столовых ложки
- Перец черный (молотый для соуса)
- Редис - 1/2 пуч.
- Капуста цветная - 1/4 бут.
- Перец болгарский (желтый) - одна штука
- Майонез (для соуса) - две столовых ложки
- Помидор (черри) - 12 штук
- Кетчуп (острый для соуса) - два стакана
Способ приготовления "Овощные шашлычки"
капусту проварить 2 минуты в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, дать остыть остальные овощи вымыть и нарезать кружочками (морковь пробланшировать, предварительно, в кипящей воде 5 минут) приготовить соус: для этого взять сметану, кетчуп и майонез смешать в равных количествах посолить, поперчить (можно добавить любимые специи) и хорошо перемешать овощи, чередуя цвета, надеть на шпажки, уложить на тарелочку соус подать отдельно или полить им шашлык вот так Приятного аппетита!!!
Мы искренне надеемся, что Овощные шашлычки, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Овощные шашлычки Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
