• Соль (по вкусу)
• Зеленый горошек (консервированный) - 200 грамм
• Картофель (отварной) - 1 килограмм
• Кукуруза (консервированная) - 200 грамм
• Зелень
• Шпинат
• Масло сливочное - 70 грамм
• Перец сладкий (красный, большой) - одна штука

Отвариваем картофель, добавляем сливочное масло и готовим пюре. Из пюре формируем шарики. Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере. Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка. Таким же образом наносим слой из кукурузы. Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики. Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час. Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно). Дно чаши выстилаем листьями салата и на них выкладываем разноцветные шарики. Украшаем зеленью. Пора удивлять гостей!!! Приятного аппетита!!!