РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Лососевый рулет со шпинатом

Лососевый рулет со шпинатом

  • Творожный крем (типа Bresso или Frischkaese с травами и пряностями) - 200 грамм
  • Лосось копчёный (тонко нарезанный) - 200 грамм
  • Сыр (тёртый) - 200 грамм
  • Яйцо (среднего размера) - две штуки
  • Шпинат листовой (замороженный) - 180 грамм


Способ приготовления "Лососевый рулет со шпинатом"

Шпинат разморозить Добавить яйца, хорошо перемешать. Соль не добавлять. На противень стелим бумагу для выпечки, смазываем немного маслом и выливаем шпинат, разровняв его в прямоугольник. Сверху обильно посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов. Вынимаем из духовки и ставим остужать. Тем временем готовим наш творожный крем, если нет вот такого, как у меня или похожего в продаже. Можно взять маскарпоне, добавить туда целый набор различный зелёных пряностей, можно замороженных, очень мелко порубленных. У меня в холодильнике оказался Bresso порционный, пришлось поковыряться над открыванием 12-ти упаковочек. Размазываем крем по всей поверхности нашей заготовки для рулета. Сверху укладываем копчёный лосось, нарезанный тонкими ломтиками. Аккуратно сворачиваем в рулет, концы обрезаем. Заворачиваем плотно в алюминиевую фольгу, оба обрезка быстренько поедаем, пока никто не видел, рулет кладём в холодильник на ночь. Перед подачей на стол разворачиваем, нарезаем на кусочки толщиной 1,5 см, украшаем и подаeм как холодную закуску. Выглядит очень привлекательно, на вкус - очень вкусно! Да, у меня на фото изначально была алюминиевая фольга. Забудьте об этом. Прилипает. Без неe намного лучше.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Лососевый рулет со шпинатом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Лососевый рулет со шпинатом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото