РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Наивкуснейшая каша - любимая еда Петра Великого

Наивкуснейшая каша - любимая еда Петра Великого

  • Вода - 1 литров
  • Перловая крупа - 1 стак.
  • Молоко - 2 литров
  • Масло сливочное - одна столовая ложка


Вот рецепт НАИВКУСНЕЙШЕЙ каши - любимой еды Петра Великого, рецепт сохранeн великим кулинаром Похлeбкиным (спасибо ему!) 1 стакан перловой крупы (самой что ни на есть нормальной!) промыть и залить на ночь 1 литров итров итров итром прокипячeнной холодной воды. Утром воду слить, молоко (Похлeбкин даeт цифру 2 литров , но я использовала чуток более 1 литров итров итров - это зависит от того, какую кашу вы хотите, густую или нет... с 1 литров итров итров будет густая). Итак, молоко залить в посуду, в которой будет готовиться каша - это или металическая мисочка или кастрюлька... Молоко довести до кипения, заложить крупу и выдержать при очень слабом кипении около 5 мин. Тем временем подготовить "баню", т. е. берeм кастрюльку побольше, но такую, чтобы посуда с кашей ложилась краями на эту кастрюльку, закрывала полностью еe... Наливаем воды столько, чтобы посудина с кашей не касалась воды. Воду вскипятить, поставить посуду с кашей и накрыть крышкой. Всe! категорически всe: ни соли, ни сахара, ни жира не добавлять! На "бане" на слабейшем огне надо выдержать (вообще, Похлeбкин давал цифру 6 часов), но это, скорее для печи, где она упревает... я не держала дольше, чем (в среднем) 2, 5 часа... Мне было этого достаточно, а вы можете экспериментировать. После этого каша становится нежнейшей на вкус, молоко приобретает вкус карамели и цвет топлeного молока. Добавляем в готовую кашу хорошую столовую ложку сливочного масла (помните, маслом кашу... ), а приправлять (если кому-то понадобится) - то каждый в своей тарелке. Это, чтоб общее блюдо не испортить! Приготовьте - и эта каша станет тоже вашей любимой, будете в одном ряду с Петром Великим. На фото я попыталась отобразить всe сооружение под названием "водяная баня". Эх, печь русскую бы сюда!

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Наивкуснейшая каша - любимая еда Петра Великого, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Наивкуснейшая каша - любимая еда Петра Великого Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ






Рецепты с фото

Популярные рецепты
































еще

Рецепты с фото

Гости


Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 2
YandexYahoo

Гостей: 73
Всех: 75


Загрузка...