• Перец черный (по вкусу )
• Лук репчатый (большой) - одна штука
• Зелень петрушки (по вкусу )
• Яйцо куриное (5 на омлет+ 1 в фарш ) - шесть штук
• Сыр - 250 грамм
• Майонез - 250 грамм
• Мука пшеничная - одна столовая ложка
• Карри (по вкусу )
• Фарш мясной (на ваш вкус) - 500 грамм
• Соль перец (п

Сначала нужно испечь омлет. Потереть сыр на крупной терке, добавить майонез, взбитые яйца и муку. Вылить эту смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить в разогретую духовку и выпекать 7 мин. при тем. 180 грамм Приготовить начинку: фарш смешать с яицом, луком и специями. Этим фаршем смазываем омлет, который отделили от пергаментной бумаги и положили на более больший кусок бумаги. Скручиваем плотно по возможности. Заматываем обратно в бумагу, а сверху упаковываем в фольгу. Во время готовки будет подтекать сок из фарша, поэтому нужно хорошенько замотать в фольгу. Выпекаем рулет 45 -50 мин. при 180 гр