Салат из огурцов, закусочный
Ингредиенты для "Салат из огурцов, закусочный"
- Перец душистый (маринад) - шесть штук
- Уксус столовый (маринад) - 1/2 стак.
- Гвоздика (не обязательно,в маринад) - шесть штук
- Куркума (маринад) - одна чайная ложка
- Сахар-песок (маринад) - 1/2 стак.
- Горчица в зернах (маринад) - одна чайная ложка
- Соль
- Лук репчатый - шесть штук
- Огурец св
Способ приготовления "Салат из огурцов, закусочный"
Огурцы нарезаем тонкими кружочками.Лук полукольцами,тонко.Пересыпаем солью.Я брала соль как на засолку,крупную.Пробуем на вкус.Не пересолить.Оставляем на 4 часа.По истечении 4 часов сливаем образовавшийся сок.Отжимать не надо. Готовим маринад.Все ингредиенты для маринада сливаем,ссыпаем в кастрюльку.Доводим до кипения. В закипевший маринад добавляем отстоявшиеся 4 часа огурцы и провариваем их в маринаде пару минут.Даем остыть. Хранить в холодильнике.Есть в холодном виде. Попробуйте!Приятного аппетита!И спасибо!
Мы искренне надеемся, что Салат из огурцов, закусочный, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат из огурцов, закусочный Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
