• Сок лимонный - одна столовая ложка
• Киви - две штуки
• Крахмал - одна столовая ложка
• Яблоко - одна штука
• Творог (Нежирный) - 300 грамм
• Яйцо куриное - три штуки
• Изюм
• Мука пшеничная - 1,5 столовых ложки
• Сметана - две столовых ложки
• Банан - две штуки
• Сахар-песок - четыре столовых ложки

Распарить изюм. Бананы, киви и яблоко очистить от кожуры. Бананы нарезать кружками, киви-полукружками. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками, все фрукты сбрызнуть лимонным соком. Отделить желтки от белков. Творог перетереть через дуршлак. Смешать творог, сметану, муку, желтки и сахар. Перемешать до однородной массы. Взбить белки с сахаром и аккуратно ввести творожную массу. Разогреть духовку до 170 градусов. На дно формы( у меня силиконовая, ее не смазывают) положить бананы, , яблоки, несколько кружков киви и присыпать крахмалом(что бы фрукты не пустили сок). Сверху положить творожно-белковую массу. Выпекать 1 час=) Всем приятного аппетита)))