Рулеты из цукини с творогом
Ингредиенты для "Рулеты из цукини с творогом"
- Огурец свежий - одна штука
- Масло оливковое (для обжарки цукини и кабачка)
- Творог - 200 грамм
- Баклажан - одна штука
- Помидор - одна штука
- Соль перец
- Майонез - одна столовая ложка
- Перец сладкий - одна штука
- Укроп (рубленый) - одна столовая ложка
- Петрушка (небольшой пучок) - одна штука
- Цукини - одна штука
- Лук
Способ приготовления "Рулеты из цукини с творогом"
Цукини вымыть, обсушить, нарезать тонкими продольными дольками. Смазать маслом и обжарить на сковороде по 2 минуты с каждой стороне. То же самое проделать с баклажаном , но немного дольше обжаривать. Дать остыть. Перец и огурец промыть и нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и измельчить. Смешиваем его с творогом, размягчаем. Добавляем измельчённые лук и укроп, перец чёрный и соль. Всё перемешиваем. Теперь моем помидорчик и разрезаем его (по возможности) на продолговатые полосочки. Теперь нужно положить немного творога на полоски цукини и баклажана. Добавляем немного полосок огурца, перца, полосочку помидора и листочки петрушки. Сворачиваем рулетом. Ставим на блюдо вертикально. Вот и всё! Закуска готова! Bon Appetit!!!
Мы искренне надеемся, что Рулеты из цукини с творогом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рулеты из цукини с творогом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
