• Макаронные изделия - 250 грамм
• Помидор - две штуки
• Чеснок молодой - одна штука
• Масло оливковое - 70 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Базилик - 1 пуч.
• Сыр фета - 250 грамм
• Маслины - 0,5 бан.

Вот они - мои любимые ингредиенты! обжарить луковицу на оливковом масле Как только начнет золотиться - добавить нарезанные кубиками помидоры. Кожицу предварительно снять Через 3-4 минуты ( как только пустят сок) - нарезанный или лучше мелко порванный базилик. (я с непривычки готовить с фотоаппаратом чуть зазевалась и помидорные кубики расплавились в пюре - на вкусе не отразилось, а вот на внешнем виде...) Так что будьте на чеку! обжарить в отдельной сковороде на оливковом масле чеснок (целую головку молодого чеснока!) Делайте это очень быстро, буквально 1,5-2 минуты, иначе потом он начинет не так приятно пахнуть... Туда же порезанные маслинки. У меня были с косточкой. пришлось обрезать. Их нужно не жарить, а только чуточку прогреть. отварить макароны. Лучше хорошие итальянские, но у меня под рукой была  пачка макарон "МАКФА". Тоже сойдет. Пока горячие смешать с размельченным сыром фета. смешать содержимое обоих сковородок с макаронами. Наслаждайтесь!!!