• Сметана (жирная 27 процентов) - 200 миллилитров
• Сливки - 250 миллилитров
• Сахар-песок (по вкусу)
• Куркума (на глаз)
• Тмин (свежий!я вообще люблю толька свежии специи)
• Сыр твердый - 300 грамм
• Соль
• Кубик грибной ( Магги, развести с водой) - три штуки
• Перец черный
• Картофель - 2

Первое что мы делаем нарезаем картошку кругляшками и выкладываем горочкой в ряд в глубокий противень. посыпаем нашу картошку сахаром,солью,черным перцем,и куркумы откладываем в сторону пускай немного пропитается.в отдельной миске мы разводим сливки но не для выпечки до 20 процентов две сметаны одна жирная другая менее жирная разводим кубики грибного бульона и наливаем к сливкам плюс соль перец молотый  и все это хорошенько перемешиваем наша картошечка настоялась теперь мы наливаем равномерно наш соус со сливками на картошечку и посыпаем сверху свежим тмином и ставим в духовку на 240 градусов,через пол часа накрыть фольгой и еще пол часа пропечь а потом фольгу снять посыпать твердым сыром и выпекать еще мин 20 или 30. Ах, боже мой, какая она вкусная! Всем приятного аппетита!!! пожалуйста, взять две сметаны  то есь 400 грамм         и кубики грибные "магги"  разводим со ст воды а вот грибной соус может и у вас такой продается сметаны две обязательно, а кубики магги грибные 3 на стакан воды