• Яйцо - пять штук
• Щавель (можно меньше,уж больно кислинку дает) - 1 пуч.
• Чеснок - 2 зуб.
• Зелень (петрушка,укроп,кинза,лук зеленый,шпинат,салат-все на ваше усмотрение) - 300 грамм
• Сыр твердый (тертый) - 200 грамм
• Специи (паприка,орегано,соль.перец)
• Помидор - две штуки

Приготовить всю зелень и промыть Бланшировать листья капусты(у листьев вырезать твердую часть),щавеля и салата,т.е. опустить на 1мин в кипящую воду.Дать хорошо стечь воде Творог взбиваем с яйцами венчиком. А лучше миксером(масса получается более нежная) Всю зелень,которую вы приготовили,режем мелко,а также бланшированную.Добавляем к творожной массе и смешиваем Добавим 150 грамм натертого сыра,порезанного крупно чеснока. А также специи. Выкладываем в форму,слегка смазанную маслом.И в духовку, разогретую до 160 грамм на 50мин. Нарежем помидоры кружками и посыпаем орегано Достанем наш пирог,уложим сверху помидоры,посыпаем оставшимся сыром,и снова поставим в духовку еще на 15мин. Вот такое "зеленое" блюдо получилось. Щавель дает кислинку, поэтому можно поменьше(вот это по мне), а кто его любит-можно побольше. Хорошо блюдо для тех, кто сидит на диете, как сейчас это делает моя мужская половина, по чьей просьбе я это и приготовила. Приятного всем аппетита!