Авокадо с пикантным сыром
Ингредиенты для "Авокадо с пикантным сыром"
- Перец (красный молотый) - одна чайная ложка
- Эстрагон (зелень рубленая (у меня сушеный))
- Вино белое сухое - одна столовая ложка
- Масло сливочное - две столовых ложки
- Каперсы (для украшения) - три чайных ложки
- Сыр (Рокфор (у меня Розенборг - Датская синева)) - 200 грамм
- Авокадо - две штуки
- Сметана -
Способ приготовления "Авокадо с пикантным сыром"
Из авокадо удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками. Размять сыр вилкой, добавить размягченное сливочное масло, вино, эстрагон (у меня сушеный) и сметану. Взбить массу и разложить ее на кубики авокадо. Перед подачей поперчить (я использовала сухую молотую сладкую паприку) и оформить каперсами. Очень вкусно, и также очень необычно. Я бы сказала, что присутствует букет всевозможных вкусов. Угощайтесь. И приятного аппетита.
Мы искренне надеемся, что Авокадо с пикантным сыром, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Авокадо с пикантным сыром Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
