Мясные рулетики с соленым огурцом
Ингредиенты для "Мясные рулетики с соленым огурцом"
- Горчица
- Огурцы соленые (маленькие) - 6-8 штук
- Зелень - 1 пуч.
- Говядина - 1,5 килограмм
- Кабачок - 6-8 штук
- Бульон мясной
- Лук репчатый - одна штука
- Специи
- Соль
Способ приготовления "Мясные рулетики с соленым огурцом"
Мясо режем на пласты и отбиваем молоточком. Смешиваем соль со специями и приправляем мясо. смазываем мясо горчицей и кладем начинку: соленый огурчик, разрезанный вдоль на четыре части, кусочек луковицы, кабачок, порезанный соломкой и веточку зелени. сворачиваем рулетиком и скрепляем пищевой ниткой. Можно и простой белой ниткой. на растительном масле обжариваем рулетики до золотистой корочки. Сначала кладем рулетик швом на сковородку. наливаем в кастрюльку немножко воды, добавляем специи, бульон. Кладем рулетики в кастрюльку и тушим на малом огне до готовности. Вкусненько! Смачного!
Мы искренне надеемся, что Мясные рулетики с соленым огурцом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Мясные рулетики с соленым огурцом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
