• Мука пшеничная - пять столовых ложек
• Вишня (замороженная для начинки)
• Творог - 400 грамм
• Сахар-песок - 1 стак.
• Ванилин - 1 пакет.
• Сметана - 400 грамм
• Масло сливочное - 100 грамм
• Яйцо куриное - три штуки
• Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
• Шоколад (для начинки)
• Соль - 0,5 чайные ложки
• Крупа

Все составляющие для запеканки загружаем в блендер и взбиваем 3-4 минуты до образования однородной пышной массы. Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем белыми панировочными сухарями. Равномерно распределяем творожное тесто и выкладываем кусочки шоколада и вишню - как Вам нравится. Количество тоже зависит от Вас. Вишню не размораживать. Пока будет запекаться, вишня даст сок и пропитает вокруг себя запеканочку. Тоже и с шоколадом. Не много вдавливаем ягоды и шоколад, и посыпаем сверху панировочными сухарями. Ставим в духовку на 30-40 минут. Температура 180 градусов. Достаем запеканку, растапливаем шоколад в полиэтиленовом пакетике, прокалываем иголочкой дырочку, и рисуем паутинку. Чуть-чуть остывает - и можно есть! Приятного аппетита!!!