Креветки в пикантном соусе
Ингредиенты для "Креветки в пикантном соусе"
- Приправа карри - две столовых ложки
- Укроп (свежий) - 1 пуч.
- Чеснок - 1 зуб.
- Масло растительное
- Креветки (с/м) - 1 килограмм
- Сок лимонный - две столовых ложки
- Перец белый (или черный, свежемолотый - по вкусу)
- Лук репчатый (большая головка) - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Сметана (жи
Способ приготовления "Креветки в пикантном соусе"
В кастрюле довести до кипения воду, добавить соль и с/м креветки. Дождаться, пока вода снова закипит, проварить креветки 1 минуту и выключить. Пока готовится соус, креветки можно из воды не вынимать. Для соуса очень мелко режем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле 1-2 минуты. Добавляем сметану, мелкорубленый укроп, тонко нарезанный зубчик чеснока и лимонный сок. Хорошо все перемешиваем и прогреваем 1-2 минуты. Приправляем соус перцем, приправой карри и солью (по вкусу). Креветки сливаем, выкладываем на большую плоскую тарелку и обильно поливаем готовым соусом. Перемешиваем и едим с удовольствием. К таким креветкам хорошо подать бокал холодного пшеничного пива.
Мы искренне надеемся, что Креветки в пикантном соусе, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Креветки в пикантном соусе Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
