• Креветки (отваренные и очищенные) - десять штук
• Лук репчатый - десять штук
• Мускатный орех (у меня порошок)
• Спагетти (я пользуюсь только из твердых сортов пшеницы) - 400 грамм
• Шпинат - 1 пуч.
• Соль
• Сыр (обязательно с голубой плесенью) - 50-100 грамм
• Сливки - 200 миллилитров
• Ма

Лук нарезаем квадратиками и жарим на сл.масле до золотистого цвета. Шпинат нарезаем и тушим с луком минут 5. Заливаем сливками.Даем закипеть и на небольшом огне тушим еще 5 минут. У меня сыра была не много,но даже этого хватило для придания пикантной нотки. Добавляем сыр к сливочному соусу,солим.Добавляем мускат и креветки. Постоянно мешаем до легкого загустения. Спагетти отваренные либо по-итальянски( до полу готовности)или по-русски(до полной готовности)(кто как любит) заливаем нашим соусом и подаем на стол.Налетай.