Судак под маринадом
Ингредиенты для "Судак под маринадом"
- Лук репчатый - три штуки
- Судак (взвешивала потрошеный) - 700 грамм
- Лист лавровый - три штуки
- Томатная паста - две столовых ложки
- Перец черный (горошком)
- Морковь (крупная) - две штуки
Способ приготовления "Судак под маринадом"
Судака вычистить, выпотрошить, разрезать на куски Воду (немного, вода должна чуть покрывать рыбу в итоге при варке) вскипятить, посолить, добавить перец и лаврушку Варим рыбу, минут 10 морковь трем на терке, тушим на медленном огне, если пригорает - добавляем чуть водички лук режем полукольцами, обжариваем смешиваем лук и морковь рыбу остужаем, разбираем на кусочки, удаляем все косточки томат-пасту разводим водой соединяем овощи, рыбу и томат. пробуем на соль и кислоту. добавляем, чего не хватает. тушим еще минут 15. кушаем обычно холодным.
Мы искренне надеемся, что Судак под маринадом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Судак под маринадом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
