Блинчики фаршированные курицой и сыром
Ингредиенты для "Блинчики фаршированные курицой и сыром"
- Блины тонкие (напеченые заранее)
- Мясо куриное (грудка) - 300 грамм
- Масло сливочное - 40 грамм
- Мука пшеничная - 40 грамм
- Петрушка - 1 пуч.
- Молоко - 0,5 литров
- Сыр - 200 грамм
Способ приготовления "Блинчики фаршированные курицой и сыром"
растопить сливочное масло в сковороде, добавить туда муку и обжаривать в течение минуты, постоянно помешивая. Постепенно добавить молоко и довести смесь до кипения. Держите соус на небольшом огне, пока он не загустеет. Снимите с плиты и положить в соус натертый сыр. посолить и поперчить массу по вкусу. Часть готового соуса отложить, чтобы потом залить им блины сверху. В оставшуюся часть сырного соуса положить нарезанную мелкими кусочками отварную курицу (лучше белое мясо)и нашинкованную зелень петрушки. Выложите в центр каждого блина сырный соус с курицей и свернуть его. положить в форму для запекания, залить сверху оставшимся соусом и запечь в духовке (200 С) 20 минут. Можно подать как горячую закуску с салатом или как основное блюдо.
Мы искренне надеемся, что Блинчики фаршированные курицой и сыром, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Блинчики фаршированные курицой и сыром Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
