• Сметана (по вкусу)
• Сода гашеная - 1/2 чайные ложки
• Творожная масса - 200 грамм
• Молоко (примерно) - 100 миллилитров
• Яйцо - три штуки
• Творожная масса с курагой - 200 грамм
• Манка крупа - пять столовых ложек
• Творожная масса с изюмом - 200 грамм

Засыпаем манку в емкость и заливаем молоком, размешиваем и оставляем настаиваться, пока готовим основу.   В другую емкость кладем 3 пачки творожной массы (тут по желанию - можно под собственный вкус производить манипуляции с видами творожных масс). В данном случае - это обычная творожная масса, с изюмом и еще одна с курагой. Добавляем яйца И перемешиваем миксером В полученную массу добавляем разбухшую в молоке манку И снова перемешиваем Гасим соду уксусом, добавляем в туда же и еще раз хорошенько размешиваем. Выкладываем в форму для запекания, ставим в духовку минут на 40-50 (в зависимости от плиты, температуры). Но у меня есть чудо-техника под названием Мультиварка Panasonic, которая умеет не только варить каши, Тушить мясо и готовить на пару, но и печь шарлотки и запеканки! Так вот я выкладываю именно в нее полученную массу. Ставлю таймер на 60 минут И забываю о запеканке на время. После срабатывания таймера, достаю вкуснейшую запеканочку Поливаю сметанкой...и... ммм... наслаждаюсь Приятного и вам аппетита!