• Яичная скорлупа (пустая) - десять штук
• Перец сладкий (лучше красный) - одна штука
• Креветки (отварить) - 10-20 штук
• Бульон (овощной, рыбный, куриный) - 1,5-2 стак.
• Перец (по вкусу)
• Зеленый горошек - две столовых ложки
• Соль (по вкусу)
• Кукуруза - две столовых ложки
• Желатин - 20 грамм
• Ук

Желатин замочить в охлажденном (готовом) бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа.Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения). Подготовить яйца: изначально, когда начинаем собирать скорлупу, то с тупого конца делаем небольшое оверстие, выливаем яйцо, промываем скорлупу под краном, ставим в лоток для накопления и высыхания)))))) Делаем отверстие в скорлупе чуть шире, чтобы наполнитьль спокойно пролазил. Для удобства используем лотки для яиц. Начинаем наполнять наши яйца, креветочку, зелаень, кукурузу, перчик, горошек и т.д. пока яйца не заполнятся. Потом заливаем их бульоном с желатином и ставим на холод для застывания. После - чистим их, как обычные яйца, выкладываем на листья салата - и наш красавец-закусон - готов!!!!! Извиняюсь, что нет пошаговых фоток, не ожидала, что так красиво и вкусно получится!!!!! Приятного аппетита!!!!!