РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Закуска "Роллы под водочку"

Закуска 'Роллы под водочку'

  • Сельдь (соленая, филе) - 170 грамм
  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Соль
  • Сыр творожный (с чесноком и травами) - 100 грамм
  • Каперсы - одна чайная ложка


Способ приготовления "Закуска "Роллы под водочку""

Огурец (длинный, толсты и ровный ) нужно порезать вдоль тонкими пластинками и хорошо присыпать солью, чтобы огурец дал сок и пластинки стали гибкими. После их нужно промыть и обсушить на бумажных полотенцах. Филе порезать вдоль на полоски. У меня филешки были не очень большие, получились полоски толщиной 1,5 - 2 см. Теперь необходимо полоску сельди скрутить рулетиком, а затем обернуть пластинкой огурца. Причем вверху должно остаться пространство для начинки, т.е. огурец должен выступать на сантиметр от селедки. Для прочности скрепить поперек шпажками крест накрест. Для начинки я взяла вот такой сыр с чесноком и травами. Его пикантный вкус очень гармонично вписался в эту композицию. Сыром нужно аккуратно наполнить пространство в роллах. Ну и для красоты каждый ролл нужно увенчать парочкой каперсов. Украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Закуска "Роллы под водочку", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Закуска "Роллы под водочку" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото