• Масло подсолнечное (для жарки)
• Лук репчатый (средний) - две штуки
• Морковь (средняя) - две штуки
• Сыр твёрдый - 100 грамм
• Майонез - три столовых ложки
• Булочка ("Малятко") - десять штук
• Сметана - две столовых ложки
• Чеснок - 3 зуб.
• Горошек консервированный - 1/2 бан.
• Фарш (свиной) - 300 грамм

Булочки разрезаем вдоль пополам и у каждой вынимаем мякиш из обоих половинок Лук режем мелко, морковь трём на крупной тёрке, всё это вместе обжариваем на подсолнечном масле Обжариваем фарш на подсолнечном масле, я не сильно зажаривала Мякиш из булочек (он такой рассыпчатый, похож на крупные панировочные сухари) тоже обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета сухариков Сыр трём на крупной тёрке, у меня был обычный российский Всё соединяем: жаренные морковь с луком, фарш, сухарики, сыр, горошек зелёный, выдавливаем в эту смесь чеснок, добавляем майонез, сметанку (хорошо бы зелень, но у меня не было на тот момент) Взять нижнюю половинку булочки и начинить её полученной смесью с горкой, потом накрыть ёё верхней половинкой. Получается пирожок с начинкой. Полученные пирожки кладeм на противень и в разогретую духовку минут на 15. К сожалению, у меня в духовке накрылся градусник, поэтому, какая там температура была точно сказать не могу. Наблюдайте, чтобы корочка у булочки стала твердоватой, тогда она будет вкусно похрустывать. Приятного аппетита.