Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом
Ингредиенты для "Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом"
- Шпинат (это у меня, но можно и 200 и 400 грамм шпината добавить!) - 100 грамм
- Чечевица (зелёная) - 1 стак.
- Уксус (бальзамический) - две чайных ложки
- Чеснок - 4 зуб.
- Масло оливковое (для жарки, не жалеть. Или любое растительное)
- Соль
- Перец черный
Способ приготовления "Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом"
Чечевицу замачиваем на час в холодной воде. Промываем, заливаем водой так, чтоб чуть-чуть покрыть ее, и отвариваем в течение 30 минут. Как станет мягкой - готово. Шпинат моем, отрезаем стебельки, измельчать не надо! Кладем в сковороду и слегка обжариваем, вот как обмякнет - все. Добавляем измельченный чеснок. Помешивая, жарим минутку. Добавляем к шпинату отваренную чечевицу ,опять помешиваем. Добавляем следом бальзамический уксус, солим, перчим, еще минуту жарим, помешивая. Готово! Подаем теплым! Очень вкусно!!! И полезно!!!! Приятного аппетита! Попробуйте! Вкусно!!!
Мы искренне надеемся, что Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
