РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Картофельные плюшки с мясом

Картофельные  плюшки  с мясом

  • Масло сливочное - 200-250 грамм
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Сыр голланский - 50-60 грамм
  • Молоко - 1/2 стак.
  • Мука - 2- 2,5 стак.
  • Яйцо для смазки - одна штука
  • Соль - одна чайная ложка
  • Лук - одна штука
  • Мясной фарш - 300 грамм
  • Начинка
  • Тесто
  • Картофель (пюре) - 2 стак.


Способ приготовления "Картофельные плюшки с мясом"

Начинка: сырой фарш (желательно жирный)пожарить с луком,подлив немного воды в середине процесса жарки Измельчить чеснок,посолить,поперчить Для теста. В начале отварить картофель,сделать пюре На  столе просеять муку,добавить масло,порубить Выложить после в миску,добавить теплое картофельное пюре,соль Налить молоко.Молока у меня ушло меньше по рецепту,так что не выливать все сразу Замесить тесто и положить в холодильник ~ 40-50 мин. После расскатать тесто прямоугольником,толщиной в полсантиметра.Равномерно разложить готовый фарш Свернуть рулетом. Острым ножом нарезать поперек на плюшки. Выложить на смазанную маслом противень.В миске взбить яйцо + куркума щепотка.Обмазать плюшки.Печь при t=250* в течение 20-25 мин. Чтобы были пикатно острыми сверху обсыпала сухим красным перцем. Одну партию сделала с сыром,до готовности минут за 5,вытащить,обсыпать и допекаем.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Картофельные плюшки с мясом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Картофельные плюшки с мясом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото