• Оливковое масло - одна чайная ложка
• Авокадо - две штуки
• Петрушка
• Чеснок - 1 зуб.
• Уксус (или сок половинки лимона) - одна чайная ложка
• Помидоры черри (для украшения)
• Рыбное филе (в собств. соку, можно и в масле, но тогда не брать оливковое масло) - 150 грамм
• Укроп
• Яйцо отварно

Авокадо разрезать на половинки, вынуть косточку и филе. Косточку выкинуть! ;) Рыбу, филе авокадо, чеснок, яйца, оливковое масло (если рыбные консервы без масла, у меня был тунец в собств. соку поэтому добавила олив.масло, чтобы не было сухо), уксус и зелень перемешать в блендере или размять вилкой до более менее однородной массы (кому как нравится). Выложить получившившуюся массу в предварительно промытые и высушенные корочки авокадо и украсить половинками помидорок. Подавать ожлажденным. Паштет может храниться в холодильнике до 5 дней, но у меня столько не продержался ;)