• Сыр голланский (любой любимый сорт (не твердый)) - 200 грамм
• Красная рыба слабосолёная - 200 грамм
• Масло сливочное - 100 грамм
• Маслины без косточки - 0,5 бан.
• Блины пресные ((или свежий армянский лаваш))
• Салата листья (для украшения) - семь штук

Всe предельно просто... Если позволяет время выпекаем 5 обычных не сладких блинчиков, если не хочется возиться - покупаем армянский свежий лаваш. Смазываем растопленным сливочным маслом(лаваш можно смазать сметаной, чтоб стал помягче)-это основа. Режем основу полосками 4 -5 см, сверху выкладываем по всей длинне полосочку сыра, и рыбки, берем маслинку и заворачиваем ее в наши полоски, скрепляем шпажкой! (методом эксперемента было установлено, что с блинчиками получается нежнее)! СМАЧНОГО!    ; -)