Домашняя селедочка
Ингредиенты для "Домашняя селедочка"
- Рыба (белый амур,карп) - 1 килограмм
- Лавровый лист
- Кориандр семена
- Сахар - 50 грамм
- Уксус - 1 стак.
- Вода - три столовых ложки
- Соль - 100 грамм
Способ приготовления "Домашняя селедочка"
На 1 килограмм рыбы- 100 грамм соли, 50 грамм сахара. Все это хорошо перемешать и поставить под пресс в холодильник на 2 суток. После этого достать и переложить в разведенный водой уксус на 3 часа. Потом отжать. Тесно складывать в банки(слой рыбы-слой лаврового листа-кориандр). Залить подсолнечным маслом. Можно кушать через 3 -4 суток.
Мы искренне надеемся, что Домашняя селедочка, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Домашняя селедочка Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
