РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Скумбрия нежная

Скумбрия нежная
Ингредиенты для "Скумбрия нежная"

  • Лимонная кислота (жидкая или сок 1 литров имона) - две столовых ложки
  • Скумбрия свежая (без голов) - 1 килограмм
  • Соль - одна столовая ложка
  • Вода холодная - 0,5 литров
  • Сахарный песок - одна чайная ложка


Способ приготовления "Скумбрия нежная"

Сначала приготовить маринад : Соль, сахарный песок и лимонную кислоту смешать с холодной водой . Прижелании можно добавить: перец черный молотый  и кардамон. Рыбу разморозить до полуготовности( должна быть твердой, но не мeрзлой), нарезать по длине на куски полщиной до 1 см . Куски рыбы положить в кастрюльку и залить маринадом . Закрыть крышкой. Горовность : в холодильнике через 8 -12 часов, при комнатной температуре через 6 -8 часов. Акуратно выкладаем на селeдочницу-рыба готова. Скумбрия считается жирным сортом рыбы  поэтому  растительным малом при подаче на стол поливать не рекомендуется. Приятного апетита!

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Скумбрия нежная, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Скумбрия нежная Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото