• Лаваш тонкий ( 3 литров иста)
• Зелень (укроп, петрушка) - 4 пуч.
• Колбаса вареная (можно взять ветчину) - 450 грамм
• Сыр твердый - 300 грамм
• Чеснок - 2 зуб.
• Майонез - 900 грамм

Вот что нужно для рулета В майонез выдавливаем чеснок и тщательно перемешиваем (в этом изюминка рулета). Кладем первый лист лаваша и намазываем его чесночным майонезом. Сверху натераем на крупной терке вареную колбасу. Затем сверху кладем второй лист лаваша и намазываем чесночным майонезом Теперь натераем сыр на крупной терке Затем кладем третий лист лаваша и снова намазываем чесночным майонезом И посыпаем измельченной зеленью ( у меня укроп и петрушка по 2 пучка каждой зелени). А теперь сворачиваем рулет. У меня лаваш прямоугольный и сворачиваю его, начиная с узкой стороны. Получается вот такой рулет Затем сверху прикрываем пленкой и даем ему пропитаться, лучше оставить на ночь для пропитки. Потом нарезаем на кусочки шириной 1-1,5 см и укладываем на блюдо и подаем к столу! Приятного аппетита!!! Для рулета нам потребуется: лаваш тонкий, колбаса вареная, сыр твердый, майонез, чеснок, зелень. Подготовим чесночный майонез, для этого майонез смешиваем с чесноком. Кладем первый лист лаваша, намазываем его чесночным майонезом и сверху натераем на крупной терке вареную колбасу (у меня "Докторская", можно также взять ветчину). Сверху кладем второй лист лаваша, намазываем чесночным майонезом и натераем твердый сыр на крупную терку. Затем кладем третий лист лаваша, снова намазываем чесночным майонезом и посыпаем измельченную зелень. Теперь сворачиваем рулет, начиная с узкой стороны. Свернув, накрываем его пленкой и оставляем для пропитки в холодильнике, лучше на ночь. Затем нарезаем на кусочки 1 -1, 5 см, укладываем на блюдо и подаем к столу. Аппетит обеспечен! Угощайтесь!