Заливное в формочках
Ингредиенты для "Заливное в формочках"
- Курица
- Морковь
- Лук
- Яйцо
- Укроп
- Соленный огурец
Способ приготовления "Заливное в формочках"
Моем курицу, заливаем холодной водой и варим с луком и морковкой. 2,5 - 3 часа. За 10 минут до готовности добавляем соль, перец. Курицу достаем, остужаем, мясо нарезаем мелкими кусочками и раскладываем по формочкам. Варенное яйцо натереть на терке и выложить сверху на мясо. Соленный огурец нарезать кружочками и выложить сверху в формочки. Можно использовать варенную морковку. Сверху посыпать укропом. Желатин замачиваем в теплой воде, до его набухания. Добавляем его в процеженный бульон, доводим бульон до кипения, но не кипятим. Заливаем наши формочки бульоном и выносим в холодное место. Через пару часов все готово. Осторожно выковыриваем и подаем к столу.
Мы искренне надеемся, что Заливное в формочках, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Заливное в формочках Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
