• Яйцо куриное - семь штук
• Картофель сырой ( сырой) - 300 грамм
• Зелень - 1 пуч.
• Перец черный
• Фарш мясной (у меня смешанный) - 300 грамм
• Соль
• Лук репчатый - одна штука
• Помидор - четыре штуки
• Огурец свежий - три штуки
• Майонез
• Чеснок - 2 зуб.
• Крахмал - две столовых ложки

К фаршу добавить яйцо, мелко изрубленный чеснок, лук. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. На сковороду выкладываем фарш и приминаем его в виде блинчика. Обжарить с двух сторон до готовности. 4 яйца и крахмал тщательно взбиваем, чтоб не было комков. Добавить мелко нарезанную зелень. Посолить. И на сковороде пожарить два блинчика. Картофель натереть на терке, отжать сок, добавить 2 яйца и немного муки две столовых ложки перемешать и пожарить два блина по типу мясного. Обжаривать лучше на медленном огне, так потом будет легче переворачивать и он пропечется. Собираем торт: 1-й слой из картофельного блина, обмазать майонезом его, сверху выкладываем нарезанные тонко помидоры. Затем идет блинчик из яиц, намазать майонезом и сверху выложить тонко нарезанные огурцы. Следующий слой мясной, тоже намазать майонезом и сверху огуречный слой. Затем снова слой из картофельного блинчика, майонез, помидоры. И последний слой из омлетного блинчика. Украсила половинками помидора - черри и зеленью.