• Соль (для варки орзо)
• Кунжутное масло - одна столовая ложка
• Орзо (около) - 1 стак.
• Лук (четверть небольшой луковицы)
• Перец болгарский (половинка плода)
• Укроп (для посыпки)
• Горошек зеленый морож (ложка с горкой) - одна столовая ложка
• Помидор - одна штука
• Яйцо - одна штука
• Соус сое

Орзо сварить по инструкции ( у меня 6 минут) в слегка подсоленной воде. Слить. На сковородку налить немного обычного масла, поджарить мелко крошенный лук  и давленый чеснок. Следом положить порезанный кубиками помидор и протушить минуты 3. Если есть перчик – тоже покрошить и положить с помидором. Взболтать яйцо и вылить с овощи. Сделать подобие омлеты и все хорошо размешать, чтоб не было больших кусков. Влить кунжутное масло и чуточку соевого соуса – не пересолить, т.к. креветки сварены в соленой воде, и можно переборщить с солью. Креветки без панциря кладем последними и тушим около минуты. После этого положить в сковороду сваренные орзо и прогреть, помешивая, минуту. Сверху посыпать рубленым укропом. Все! Орзо – макаронное изделие в виде рисинок.