• Сливочное масло - 50 грамм
• Плавленный сырок - одна штука
• Творог - 125 грамм
• Грецкие орехи (измельченные) - 1-2 чайные ложки
• Зубчика чеснока - одна штука
• Вареное яйцо - три штуки
• Укроп (1 веточка)
• Морковь варенная (маленькая) - одна штука
• Майонез

Творог протираем через сито. Добавляем 2/3 плавленного сырка (лучше натереть его на крупной терке), чеснок, пропущенный через чесночницу, и сливочное масло. Добавляем к массе одна чайная ложка майонеза и все перемешиваем. Желток натираем на мелкой терке. Добавляем к нему 1/3 плавленного сырка, грецкие орехи и 1-2 чайные ложкимайонеза. Массу перемешиваем ( она должна быть как пластилин). Лепим 3 шарика разных по размеру. Эти шарики облепляем творожной массой. Собираем снеговика. Украшаем: нос, рот и шляпа из морковки,           глаза- гвоздика,           пуговицы- гранат,           метла- веточка укропа. Белок натираем на мелкой терке. Обсыпаем снеговика и вокруг него белком. Даем минут 30 постоять в холодильнике и подаем к столу. Нарезаем белый хлеб и намазываем на него нашу закуску. Приятного аппетита.