Просто-печеночный паштет
Ингредиенты для "Просто-печеночный паштет"
- Масло сливочное - 80 грамм
- Печень - 400 грамм
- Молоко кипяченое - 1/3 стак.
- Перец
- Лук репчатый
- Соль
- Морковь (средняя) - одна штука
- Петрушка
Способ приготовления "Просто-печеночный паштет"
Трем морковку на средней терке...лук мелко режем..обжариваем несколько минут на растительном масле порезать печень мелкими кусками...Обжарим вместе с морковкой и луком..добавить петрушку(у меня не было свежей..добавила сушеную)..обжаривать несколько минут постоянно мешая..не пересушите.. вскипятить молоко..Печенку пропускаем через мясорубку..или перемалываем на комбайне с маслом..добавляя постепенно молоко..горячее..но не кипяток. Паштет хорош и на бутерброды..и как начинка для пирогов..Приятного аппетита!!!!!!
Мы искренне надеемся, что Просто-печеночный паштет, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Просто-печеночный паштет Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
