Томатный соус
Ингредиенты для "Томатный соус"
- Масло растительное (можно оливковое - вкус становится совершенно другим) - две столовых ложки
- Сахар (щепотка)
- Помидор (свежий) - одна штука
- Лук репчатый - две штуки
- Томатная паста - 200 миллилитров
- Соль
- Орегано (сушеный) - одна столовая ложка
- Чеснок - 5 зуб.
- Базилик (сушеный) - одна столовая ложка
Способ приготовления "Томатный соус"
Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Лук мелко порубить, обжарить на масле до размягчения, добавить измельченный чеснок и жарить минутку, при этом помешивая. Добавьте помидоры и томатную пасту, травы, лавровый лист, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать. Довести соус до кипения на сильном огне. После этого огонь сразу уменьшить и протушить еще минут 30. Получившуюся массу необходимо протереть через сито. Лавровый лист перед этим вынуть. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Томатный соус, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Томатный соус Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
