• Сливки (20 %) - 250 грамм
• Перец красный жгучий
• Лук репчатый - две штуки
• Карри
• Яйцо - одна штука
• Чеснок - 1 зуб.
• Розмарин
• Мясо - 400 - 500 грамм
• Каннеллони
• Мята (сушеная)
• Перец болгарский
• Сыр твердый - 100 грамм
• Соевый соус (немного)
• Помидор (средний) - три штуки
• Соль

Приготовить фарш. Все хорошенько перемешать. Трубочки слегка отворить в подсоленной воде с добавлением растительного масла (до состояния полумягкости). Начинить готовым фаршем трубочки. На дно формы налить немного масла. Сложить трубочки в форму, залить соусом. В блендере до пюреобразного состояния  измельчить помидоры, болгарский перец и чеснок. В глубокую посуду влить сливки и помидорное пюре. Добавить сюда жареный лук, иголочки розмарина, чуть-чуть мяты. Посолить и поперчить. Зелень петрушки мелко нарезать и добавить в соус. Все хорошо перемешать и соусом залить каннеллони. Форму поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем достать форму из духовки и посыпать поверх соуса натертым сыром. Снова вернуть форму в духовку на 5 минут.