Соус к мясу белый с яйцом
Ингредиенты для "Соус к мясу белый с яйцом"
- 100 грамм сметаны
- 4 яичных желтка
- 500 грамм соуса белого основного
Способ приготовления "Соус к мясу белый с яйцом"
В белый основной соус добавить яичные желтки, взбитые со сметаной, размешать и нагреть до 70-80.С (не кипятить). Этот соус можно заправить лимонной кислотой, сухим белым вином и сливочным маслом. Соус подают к отварной птице, телятине, паровым котлетам.
Мы искренне надеемся, что Соус к мясу белый с яйцом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Соус к мясу белый с яйцом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
