Котлетки рубленые куриные "от Маруси"
Ингредиенты для "Котлетки рубленые куриные "от Маруси""
- Грудка куриная - 1200 грамм
- Яйцо - одна штука
- Сливки (нежирные, для размачивания хлеба) - 1/2 стак.
- Батон (белого хлеба)
- Вино белое полусладкое - одна столовая ложка
- Мука (либо панировочные сухари (на ваш вкус) )
- Специи (по вкусу)
Способ приготовления "Котлетки рубленые куриные "от Маруси""
Моем грудку. 2. Избавляемся от кости и кожи. 3. Режем на кубики, примерно 0.5 см. 4. Батон вымачиваем в сливках. 5. Вымешиваем аккуратно руками хлеб, куру, яйцо. 6. Добавляем специи и вино. 7. Формируем котлетки. 8. Быстро обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Закрываем крышкой и томим на медленном огне пару минут. 9. Выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Мы искренне надеемся, что Котлетки рубленые куриные "от Маруси", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Котлетки рубленые куриные "от Маруси" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
