"Признание в любви"
- Морковь - две штуки
- Лук - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Кролик - одна штука
- Сыр - 30 грамм
- Тесто слоеное - 1/2 пач.
- Перец сладкий (для украшения)
- Перец (по вкусу)
- Сметана - четыре столовых ложки
Приступаем! Точнее приступает мой любимый муж, а я наслаждаюсь всем этим действием происходящим на кухне! Заранее выкладываем кролика, чтоб он разморозился. Разрезаем кролика на две части поперек - берем заднююю часть, там мяса больше. И начинаем срезать мясо с костей. Скажу, Вам по секрету из костей муж сварил еще суп.... Затем срезанное мясо нарезает на маленькие кусочки. Потом мясо отправил Тушиться. Две морковки натирает на терке. Чистит и режет лук. Не забывая при этом все делать с любовью - это очень важно! Мясо продолжает Тушиться, перед окончанием этого замечательного процесса добавляет соль и перец - на свое усмотрение. Слоеное тесто раскатывает (тесто купил в магазине), вырезает кружок чуть больше размера формы - и укладываем внутрь. Я только наблюдаю и не мешаю! Вот так муж аккуратненько выкладывал тесто в формочки. И поставил в духовку (предварительно разогретую до 200). Примерно 10-15 минут, цвет должен быть чуть желтенький! Муж совершил небольшую ошибку, тесто не должно выставляться из формочки, иначе потом не достать, но он этого не знал и думал так будет симпатичней. Я, думаю, что это не страшно, кто ничего не делает, только тот и не совершает ошибок! Натирает сыр. В сыр добавляет сметану. Тем временем пережаривает морковку с луком и перемешивает с мясом. А тут и тесто готово. Выкладываем в наши формочки мясо с морковкой и луком. Втыкает полоски перца в мясо. Затем заливает сметаной с сыром. Все делает очень аккуратненько! Отправляет снова в духовку на 10-15 минут. Дааа, что то он у меня тут совсем притомился! Пришло время исправлять мужу свою ошибку, края теста он убрал... Вот и все. Блюдо для меня готово! Угощайся, любимая!!! В разрезе, ну очччень аппетитно!
Мы искренне надеемся, что "Признание в любви", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если "Признание в любви" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ