Свиные отбивные, запеченные с грибами
Ингредиенты для "Свиные отбивные, запеченные с грибами"
- Масло сливочное - 50 грамм
- Майонез
- Соль
- Сыр твердый - 200 грамм
- Вино белое сухое
- Специи (итальянские травы)
- Чеснок - 4 зуб.
- Орегано
- Грибы ( шампиньоны) - 400 грамм
- Лук репчатый - шесть штук
- Сметанa
- Перец чёрный
- Свининa - 1 килограмм
Способ приготовления "Свиные отбивные, запеченные с грибами"
Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив. Обжариваем грибы. Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука, обжаренными грибами, измельченным чесноком. Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса. Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 грамм до готовности. Мясо получается очень нежным, ароматным, и, конечно-же, вкусным!
Мы искренне надеемся, что Свиные отбивные, запеченные с грибами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Свиные отбивные, запеченные с грибами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
