• Лук-порей - 500 грамм
• Фарш мясной - 1 килограмм
• Сухари панировочные (белые толченые) - 1 горст.
• Сыр плавленый (в баночках, что мажется) - 200 грамм
• Лук репчатый ( три штуки + сухой обжаренный 150 грамм

Панировочные сухари замочить в молоке. Лук-порей порезать и обжарить в растительном масле, немного остудить и смешать с сыром. Фарш, соль, перец, сухари и мелко натертый или пропущенный через мясорубку лук перемешать. На стол положить пищевую пленку и разложить по ней фарш, сверху положить начинку и с помощью пленки свернуть в рулет Обсыпать со всех сторон сухим луком, проколоть пару маленьких дырочек,  чтобы не лопался,  ну и в духовку, загорать минут на 40 При необходимости прикрыть фольгой, чтобы не горело.