• Капуста пекинская - 500 грамм
• Огурец (свежий большой) - одна штука
• Майонез
• Чеснок (по желанию) - 1-2 зуб.
• Соль (по необходимости)
• Сухарики - 1-2 пач.
• Перец болгарский - одна штука
• Грудка куриная (копченая или другая часть) - 400 грамм

Делаем линию вдоль капустного листа, потом режем соломкой поперек. Также соломкой режем огурец. Я болгарский перец не ем, поэтому не добавляю, а вы про него не забудьте, т.к. изначально он был в рецепте. Можно взять зеленый, в тон, или красный для контраста. Курица. Да-да, все дело в соломке! Можно резать, можно просто  отрывать волокнами. Мелко режем чесночок. Непосредственно перед подачей на стол добавляем сухарики и майонез (его нужно побольше, иначе салат будет сухим). Лучше готовить в таком количестве, чтобы весь салат ушел за раз, иначе в холодильнике огурец даст сок, сухари размокнут и будет каша... Но вы не волнуйтесь, получится вкусно, и салат будет съеден на раз-два. =)