Салат "Невеста"
- Яйцо - четыре штуки
- Говядина (либо телятина, либо свинина) - 200 грамм
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Лук репчатый (большая головка) - одна штука
- Майонез - 1 пач.
Для начала отвариваем мясо, остужаем, режем соломкой и выкладываем первый слой. Поливаем майонезом. По рецепту предполагается говядина, но если это будет свинина, то вкусовые качества не пострадают никоим образом. Теперь маринуем лук. Я делаю так: нарезаю его полукольцами, вливаю уксус, сыплю сахар (по 1-2 стол. ложки, но пропорции приблизительные, пробуйте по вкусу), перемешиваю. Заливаю холодной водой (чтобы лук не полностью покрывала), оставляю на минут 10-15. Выкладываем вторым слоем, поливаем майонезом. Яйца режем кружочками и выкладываем третий слой. По желанию один желток оставляем для украшения. Смазываем майонезом. Вот, в принципе, и все. Теперь готовый салат можем украсить желтком, натертым на мелкой терке. Сверху слегка присыпать молотым черным перцем. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Мы искренне надеемся, что Салат "Невеста", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат "Невеста" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
