Фаршированные помидоры «Букет Весны»
- Орехи любые
- Свинина вырезка (мякоть)
- Зелень всякая (зеленый лук, укроп, петрушка, огурец, оливки)
- Соль и перец молотый
- Сыр фета (кол-во зависит от кол-ва помидор)
- Масло растительное (для жарки)
- Помидор (овальной формы) - пять штук
Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле 20-25 мин, предварительно посолить и поперчить. Орехи очистить, раздробить на мелкие кусочки и добавить к мясу. Все тщательно перемешать вместе с сыром Фета, до получения однородной массы. Теперь подготовим наши «тюльпанчики». Совет: помидоры взять чуть спелые, крепкие с толстыми стенками. Помидоры промыть и сделать надрезы от макушки к основанию, но не дорезать до конца. Маленькой ложечкой аккуратно отогнув «стебелек» очистить от сердцевины помидор. Начинить наши «тюльпаны» полученной мясной начинкой и запечь в духовке на среднем огне примерно 20 минут. Если использовать как закуску, то можно в духовку не ставить, а сразу подавать на стол. Подавать на стол, на большом блюде выложив в виде букета. Для стебля хорошо подойдут лук и укроп. Либо украсить в виде открытки, как сделал мой муж. В украшении фантазия безгранична. Любая женщина будет восхищена вашими стараниями
Мы искренне надеемся, что Фаршированные помидоры «Букет Весны», это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Фаршированные помидоры «Букет Весны» Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ